中村麺三郎商店 相模原市淵野辺

おすすめの飲食店

皆さんこんにちは!!OKAZUです。台風の被害は大丈夫でしたか?朝起きたらバイクが倒れてて焦りました…😅やっぱり備えは大切だと痛感しております。

さて、今回は相模原市 淵野辺駅からすぐのところにあるラーメン屋さん『中村麺三郎商店』へ久しぶりに行ってきました。前回訪問した際には特製白湯らぁ麺を頂きまして、濃厚なスープにもちもちな麺が非常に印象的で、1回で虜になりました(笑)その後何度も再訪の機会を伺っていたのですが、人気店ゆえにいつも激混み…。なかなか機会を得られずにいましたが、ようやく今回訪問することができました☆

今回は迷わず『海老ワンタン醤油らぁ麺』をチョイスいたしました!前回訪問した際から、『次回はこれを頼もう』と思っていました。いやぁ食べてる方がいて、とても美味しそうだったので、気になりまくりでした。食券購入前から期待が膨らみます!!

そして出てきたラーメンがこちら!!

シンプルできれいなラーメンです。これぞ出てきた瞬間から美味しそうな香りがしてきます。食べ勧めていくうちに、最後まで飽きさせない工夫をとても感じました。

スープは出汁の効いた澄んだ醤油味で、味付けはしっかり目。最初はちょっと濃いかな?と思ったのですが、口に含むたびにスープが程よい主張を繰り返すので、醤油ラーメンに途中で飽きてしまうことが多い僕も最後まで飽きずに感触することができました。

麺は中細のストレート麺。この麺が縮れていないのにしっかりとスープをまとってとても不思議な感じ。今まで食べたことのあるラーメンの中でもかなり麺が長めで、噛み切らないと一度では口の中に入り切りません。これはあえてかませることで、麺の食感を味わわせているのかな?麺を噛むと程よい弾力とコシ、スープの香りが口の中に広がって、とても美味しかったです。

チャーシューは2種類。1つはとろとろチャーシューと1つは炙りチャーシュー。一杯のラーメンの中に異なる味、食感のチャーシューが混在することで味変をすることができてこれまた飽きません!そしてそれぞれが看板になれるくらい美味しい!メンマも好きな味付け。しっかりとした味付けで、いいアクセントになっていました。

そして、このラーメンの主役!ワンタンは外側の皮はフワフワでツルンとした食感!カムとエビのプリプリとした食感を感じることができます。こんなに食感を感じる海老ワンタンは食べたことないかも。しかもエビのプリプリだけでなく、その後で梨のようなシャリシャリとした食感も感じることができ、これがまたいい感じ。5個ほどワンタンは入っていたと思うのですが、あっという間に食べ終えてしまいました!

いやーそれにしても、1杯のラーメンの中にこんなにも様々な食感を感じることができるラーメンは初めてでした!とても美味しくて、いい体験ができました。住んでいる地域ににこんな美味しいお店があるなんてとてもラッキーです!末永くお店が続いてくれることを願っています。

そういえば近くに町田ギオン行きのバスが停まっていました。ゼルビアの試合を見に行く人達かな?試合前の腹ごなしに是非どうぞ!

ではでは😁

店舗情報

営業時間 11:30〜15:00 18:00〜21:15(水曜定休日)

駐車場 4台(周辺への違法駐車が多いようです。絶対にやめましょう)

住所 神奈川県相模原市中央区淵野辺4丁目37−23

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